欢迎进入泉州名厨协会官网,本协会由泉州地区各大酒店和酒楼的行政总厨、厨师长及餐饮业技术骨干自发组成的,根据社会团体登记管理相关条例,并经民政部门核准成立的具有法人资格的民间社团。

福建省泉州名厨协会

  行业动态
厨师们编的顺口溜,大写的一个“服”字!
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就想问问,

这是哪个厨师编的?

真是太有才了!

在家不种地,天天打游戏;

父母不爱管,姑娘不爱理。

自己一赌气,进城打工去;

先帮人卖梨,再替人杀鸡。

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干了大半年,一点没出息;

住的是工棚,吃的是糙米。

直到有一天,餐馆去送鸡;

老板心肠好,留下帮帮你。

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从小不读书,也没啥手艺;

只能当小工,剥葱带拖地。

葱蒜熏我眼,泪珠掉在地;

想起爹和妈,真想回家去。


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老板心里软,让我去刷碗;

天天泡水里,手指不能弯。

要是不乐意,老板不给饭;

戴着副手套,埋头就是干。

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刷碗干半年,越干越熟练;

如果有时间,后厨帮剥蒜。

老板鼓励我,让我眼发酸;

明天不刷碗,后厨有活干。


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先学初加工,再把刀功练;

五个手指头,切了两对半。

一切又半年,手上磨老茧;

细如头发丝,整齐又好看。


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老板看了看,开始露笑脸;

小子有悟性,今后跟我干。

戴上厨师帽,心里笑开颜;

终于能上灶,眼前油花溅。

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先烫手指头,再把头发卷;

衣服粘肉皮,浑身是油烟。

每次炒不好,赔钱自己添;

一个月下来,工资全玩完。

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老板要求严,学艺不能奸;

技多不压身,将来好挣钱。

咬牙学三年,不教自己钻;

网上找老师,私下把书看。


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面点到凉菜,一通百事专;

东西南北菜,擅长做大宴。

开始收入高,名牌身上彪;

出门坐飞机,全国各地飘。


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姑娘看上我,一点不哆嗦;

我得挑模样,必须像金锁。

学历不能低,本科还可以;

家境不能差,必须有悍马。

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老板找我谈,两眼泪涟涟;

本庙地方小,容不下您老。

厨师都有梦,开店最从容;

认真做好菜,美名一世传。

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发布时间:2016-10-28  阅读:2次
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