昨日，泉州名厨协会新年联谊会暨丹麦皇冠新品推介会在榕树下海鲜酒楼举办，共有60名左右的会员们参加活动。会长许民强作了讲话，他首先感谢各位餐饮界同仁以及社会各界朋友们一直以来的关心和支持。他对新一年的协会工作提出了6点要求，希望大家多多支持：
1、按往年规定，每个会员都要轮流做菜，大家在互相切磋中得到提升，而不能只流于表面形式。
2、今年拟筹备组织外出和江苏等地的协会交流，活动费用AA制；
3、在征求各个会员的意见后，和市旅游局协作合办烹饪比赛；
4、每人每季度推出两道菜并传递相关照片和信息回复微信公众号“泉州名厨协会”，或联系小赖（电话13505059027），届时发布到“泉州名厨协会”微信号和泉州名厨协会的网站上。
5、会员求职需要等问题，也可以在协会的微信群、QQ群发布或致电小赖。
6、协会是属于大家的，协会一向努力做到公平公正，集思广益，民主讨论，倾听会员心声，让会员对于协会的各项事务都有充分的表决权，让协会真正做到为会员服务，所以，大家对新的一年协会的活动有何看法和建议，也可以反映或回复泉州名厨协会的微信公众号留言。
回顾过去一年：过去的一年，协会举办了许多活动，除了先后在好世界新豪登大酒楼、泉州清源饭店等开展新品交流会这样的常规活动，还参与组织举办茶韵安溪美食大赛、赴台湾参加两岸乡村休闲旅游嘉年华、组织协会成员到南安民宿休闲山庄学习交流等，这些活动都大大促进了成员们之间的互动和交流。我们还一直提倡动员大家“走出去”，如陈日星同志代表名厨协会到巴基斯坦参加中国举办的“美食嘉年华”，我和其他会员到海南、西安的等地学习和考察等，还有，经过大家共
同的努力，泉州名厨协会的办公地点搬到丰泽区普贤路田边工业区90 号，更好的环境也为会员们提供更好的交流平台。经过辛勤的准备，泉州名厨协会的第二期《名厨汇》也新鲜出炉了，它进一步介绍泉州美食文化、讲述泉州名厨大师背后的故事、分享业界成功人士的经营理念，提供最新登场或经典的餐厅、推荐值得一尝的菜肴。
ps：未领到《名厨汇》的会员们可到清源山酒店找黄顺利秘书长领取）
有你们的支持，我们的队伍在不断地壮大：
2014年新加入的会员有：苏世行，黄广彬，蔡建财，谢夏东，邓华祥，苏泉州
2015年新加入的会员有：林忠良，傅劲松，谢志成
新加入的理事单位有：
福建贻庆食品有限公司
五叔公食品有限公司
柏卡（中国）有限公司
