程振芳
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特邀顾问：程振芳
从厨40年来，厨艺精湛、技术高超，精通闽菜、熟悉其他菜系，擅长爆、炒、焖、烧、炖、扒等烹调技法，创造性地融闽菜、粤菜技艺为一体，并不断开发创新，形成自己独特的“程振芳菜肴”烹调风格，制作的菜肴“蟠龙心鳗”、“爆炒鸳鸯肚”、“翡翠龙虾球”等都有独到的风味与特色。
发布时间：2013-09-24 阅读：7次
特邀顾问：程振芳
从厨40年来，厨艺精湛、技术高超，精通闽菜、熟悉其他菜系，擅长爆、炒、焖、烧、炖、扒等烹调技法，创造性地融闽菜、粤菜技艺为一体，并不断开发创新，形成自己独特的“程振芳菜肴”烹调风格，制作的菜肴“蟠龙心鳗”、“爆炒鸳鸯肚”、“翡翠龙虾球”等都有独到的风味与特色。
