欢迎进入泉州名厨协会官网,本协会由泉州地区各大酒店和酒楼的行政总厨、厨师长及餐饮业技术骨干自发组成的,根据社会团体登记管理相关条例,并经民政部门核准成立的具有法人资格的民间社团。

福建省泉州名厨协会

  行业动态
谁还用手剥芒果啊!一个小动作,不流汁不脏手,还不浪费果肉!
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甜蜜蜜黄澄澄的芒果已经新鲜上市了!想吃?可有的人却犯难了。芒果不但难剥,每次还吃得到处是!别恼了!头条菌这就来给你支个招,剥得又巧又快~

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巧剥芒果

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 方法1 


之前头条菌和很多人一样都是用指甲硬扒芒果皮,但只需要用到一个硬币,就能让你大快朵颐!

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先用硬币在芒果的表面刮一遍,给芒果来个全身按摩。

接着从芒果顶端开始剥皮。看,芒果皮就这样不费气力的剥下了!是不是超简单的?

方法2 


切一刀,挖一挖,转一圈,三个小动作就能让你吃到完整的芒果了!

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从芒果中部下刀,切到果核的深度,绕着芒果切一圈。这样就能轻松把芒果一分为二。

然后用勺子贴近果皮划一圈,就能把果肉掏出来吃了!

剩下的一半,只要抓着果核拧一拧,就能轻松取出了。

方法3 


家里的杯子一直是剥芒果很好的帮手!


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用水果刀沿着芒果核,把芒果一切为三。

手握住芒果,紧贴杯壁,用力往下划,皮肉立马分开了~

当然啦,芒果切半后你也可以选择,在果肉上划几刀,直接吃起来!

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方法4 


这个方法中,我们需要用到的道具是一根小小的牙签~

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用刀在整个芒果的外围横切一圈,然后拿牙签插入到芒果里面,划动一圈。

芒果去皮再也不用手抠!

芒果核妙用

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吃完的果核,你就扔了?人家可不是白长这么大的,芒果核种出小盆栽,还能长出芒果呢!芒果核的妙用,马上来了解一下~


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用剪刀把果壳剪开,取出里面的芒果种子。

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用刀子小心地剥除种子表面上褐色的薄膜。

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种子成功去皮后,放入清水中浸泡4到5天,让种子长出嫩芽。期间注意换水。

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选择高大一点的花盆,放进透气排水性好的土壤,把嫩芽的一边朝上,根部埋进土壤里。

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种好后必须充分浇灌水分,让土壤和种子完全湿透,然后把盆栽转移到有阳光的地方。

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两天左右喷一次水,大概一个星期,就能长出新芽。两个星期就能是一株很美观的盆栽了!

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发布时间:2018-04-26  阅读:3次
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