我们厨师大都来自农村，在忙碌了一天后，我们一起来看看那些属于儿时的记忆吧！也许能让你放松一身的疲惫？
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在那个工业还不发达的年代
做事全凭一双手
有门手艺才能混口饭吃
如今时代快速发展
人们也习惯了破了就去换新的
以前的老手艺再无用武之地了
以前的美味再也吃不到了……
爆米花
那个年代，爆米花不是在电影院买的，而是一位坐在村口的神奇又大胆的老爷爷炸出来的。
孩子们都围成一圈，拎着袋子，好奇而焦急地等待着，随着一声“嘭”地巨响，香甜的爆米花新鲜出炉。
捏面人
童年的记忆中，捏面人的老师傅就像是魔术师，随手一捏一个，他手里的小刀将每一个面人的轮廓都勾勒得精准传神。
有憨厚可爱的猪八戒，英勇威武的孙悟空，一本正经的唐僧，忠厚老实的沙和尚。只要你能想得出的人物，他都能给你捏出来。
画糖画
他们以洁白的大理石板作纸，以铁勺为笔，以红糖液当墨，屏气凝神，一个个栩栩如生的形象很快跃然纸上。
想要一个美味又漂亮的糖画，得看你的运气好不好。
画糖画的摊贩桌上都有一个动物转盘，你转到哪个动物，他便帮你做这个糖画。
剪纸
小时候过年前几天，总要贴几张剪纸在大门和窗户上，祈祷新的一年能一切平安顺利。红色的剪纸是当之无愧最喜庆的装饰品。
那个时候，村里有人嫁姑娘了，作为母亲的一定会在脸盆、澡盆还有箱子上贴上喜字，或鸳鸯戏水的剪纸。
以后的孩子想要看到这么精美的剪纸画，也许只能在博物馆才能看到。
皮影戏
在没有演唱会、电影院的年代，能够看一场皮影戏便是人们最高大上的休闲活动了。
在村里的空教室里、或是院子里的空地上，每个人搬个小板凳排排坐，眼睛一眨不眨地盯着幕布，生怕错过某个精彩镜头。
编竹篾
以前家里用的竹篮子、簸箕，或是在街上卖的精巧玲珑小背篓、小箩筐都是这些手艺人用一根根竹篾编织而成的。
如今，他们尽管年事已高，仍在坚持编竹篾，不是为了挣钱，而是舍不得这么手艺失传。
补锅匠
补锅匠挑着担子或踩着三轮车，走街串巷，一边走一边吆喝，听到吆喝声的妇女们便把家里破了的锅碗瓢盆都拿出来补一补。
为了证明自己的锅补得好，他们还会让人现场拿水试，漏水不要钱。
现如今，人们破了就换新，没有谁还拿去修修补补了，补锅匠技术再好，也难以混口饭吃。
弹棉花
一朵朵的小棉花在他们的手下变成大片大片的棉花，一床床老旧潮湿的棉絮重新变得蓬松而柔软，在冬天给人们带来温暖。
现在机器已经取代了弹棉花的工匠们，弹出棉絮又快又好，但盖在身上却不如从前那般温暖了。
剃头匠
那个年代的剃头匠虽然貌不惊人，也没有固定的工作场所，都是干完农活后再出摊，在街角找一个宽敞的地儿，等待顾客的光临。
剃头匠除了理发，修面、掏耳朵、推拿也是样样精通，刚剃完头的父辈们显得精神焕发，整个人也年轻了好几岁。
岁月变迁，风流云散，
这些记忆中的老手艺，
你最怀念哪一个？
