泉州名厨协会特邀刘强先生为“厨艺顾问”。看到刘强这高颜值的面孔，大家都不陌生吧，因为他的身影屡屡出现在中央电视台最权威的美食频道或比赛中，如他在cctv2《厨王争霸》节目担任评委，这次他强势来袭，加入我们协会的队伍啦，以后协会的会员们也可以多向他请教交流哦！
图为在刚刚过去的2015世界饭店论坛暨金鹰奖颁奖盛典及明星交流晚宴的活动现场，荣膺CCTV2《中国大能手》冠军的名厨界潜力股——刘强大师现场献技，为大家展示了帮助他拿下央视比赛冠军的名菜《刺猬鱼》。据刘强现场介绍，该菜品创意灵感来源于森林中的一种动物——刺猬，通过精湛的烹饪技艺和对生活的细心观察，刘强用食材把刺猬的形态表现的活灵活现。业界众多名厨大咖争相请教，希望向刘强探寻一些厨艺上的诀窍，然而刘强作为一名新生代厨神也表现得十分大气，毫不吝啬地和诸位探讨交流。
再来看看这么年轻的他，就有这么牛逼的荣誉吧！大家转发学习！
【刘强简历】
全国技术能手
中国烹饪大师
中华金厨奖
中餐推广杰出贡献奖
国家人社部& CCTV2中国大能手“谁是厨神”冠军
国家人社部& CCTV2中国大能手总冠军
全国十佳创新能手
北京大学青年岗位能手标兵
国家一级评委
国家营养配餐师。
全国行政总厨资格人。
法国国际烹饪协会技术顾问。
中比美食协会厨艺顾问
全国十大海鲜烹饪高手
全国牦牛、藏羊肉烹饪十大名厨
中国烹饪协会会员
【所获荣誉】
第二届国际青年厨师争霸赛冠军
第七届中国烹饪世界大赛团体特金奖、个人特金奖
第四届全国中餐技能创新大赛特金奖
第四届全国中餐技能创新大赛总决赛热菜项目第一名
第七届全国烹饪技能竞赛总决赛特金奖
第二届全国名厨邀请赛特金奖
第五届全国海鲜烹饪大赛特金奖
首届全国牦牛、藏羊肉烹饪大赛特金奖
2015巴黎国际杯国际中餐烹饪大赛五钻金奖。
欧洲中华美食节最佳表演奖
东北亚国际美食节最佳表演奖
第四届全国中餐技能创新大赛电视总决赛“最靓男选手”
作为厨师代表“参加习近平总书记五四青年节座谈会”聆听总书记讲话
“中国美食走进联合国”名厨团队成员
受到联合国秘书长潘基文三次亲切接见
“中国非遗美食走进联合国教科文组织”名厨团队成员
“中国美食走进印度、巴基斯坦、阿联酋”名厨团队成员
多次担任国内外烹饪大赛评委工作
曾在大型活动上多次演讲和主持工作
带领全国多位大师完成(北京大学团餐标注化体系建设)开创式项目1234个品种，现已出版，是当今团餐领域最具权威的烹饪书籍。
参与清华大学百年校庆名厨进清华活动。
曾赴美国、法国、意大利、摩纳哥、瑞士、新加坡、日本、印度尼西亚、印度、巴基斯坦、阿联酋、德国、荷兰、比利时、香港等多个国家和地区进行厨艺表演和交流。
是当今中国最年轻的“中国烹饪大师”。
