欢迎进入泉州名厨协会官网,本协会由泉州地区各大酒店和酒楼的行政总厨、厨师长及餐饮业技术骨干自发组成的,根据社会团体登记管理相关条例,并经民政部门核准成立的具有法人资格的民间社团。

福建省泉州名厨协会

  行业动态
枸杞泡水不放它,白白浪费了营养!你做错了吗?
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最近,枸杞是养生的热词

喝啤酒不忘来点枸杞

吃雪糕挑枸杞味道的

泡着枸杞熬夜打游戏

……

虽然都是一句笑话

但是,枸杞怎么吃养生

小伙伴真的懂吗?

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枸杞不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。

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不过民间有的拿枸杞来泡酒,说是能够 “生精补髓、滋阴补肾”。然而真的有这效果吗?



枸杞泡酒真的壮阳吗?

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科学证明酒泡枸杞只是把枸杞中的一些成分提取到酒中,并不能产生新的有助于“生精壮阳”的成分。


枸杞用来泡酒,唯一的作用就是酒的味道不一样了,所以别想着喝枸杞酒达到“生精壮阳”的目的了,喝多了就酒对身体才是真的危害呢。



枸杞到底怎么吃更好?

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一般我们吃枸杞都是直接泡水喝,专家说了,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。如果与其他食材搭配着吃的话,不仅能够更好地吸收营养,而且功效更是显著!

枸杞菊花茶

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材料:

枸杞5-7颗、菊花3朵、老冰糖适量


做法:

取枸杞用清水泡一会儿,冲净,放入茶杯,再加干菊花3朵,冰糖适量,用开水冲泡即可。


提示:

枸杞中加入菊花茶,两种都是护眼的药材,特别适合整天盯着电脑的上班族手机党们,还有学生温习功课出现眼睛疲劳的时候,来一杯枸杞菊花茶,对于清明的功效是非常显著的。


枸杞大枣茶

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材料:

枸杞5-7颗、红枣3-4个、红糖适量


做法:

将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。


提示:

如果你一到冬天就会会出现手脚冰冷,气血不好的状况,这款茶特别适合你。红枣补中益气、养血安神,枸杞补血安神,常喝红枣枸杞茶,起色由内而外好起来!

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你还别说,枸杞还在国外还俘获了一大批迷弟迷妹呢,你知道外国人是怎么吃枸杞的嘛?在中国,我们一般都是当做补品泡水喝,他们吃枸杞的花样可多了~


不放点枸杞

都不好意思说是美食博主了!

做巧克力饼干

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枸杞夹心蛋糕

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直接加炒菜里

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拌沙拉

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怎么样,有没有给你一点启发?



吃枸杞要注意什么?



  • 枸杞虽好,也不能贪多哦,作为一种药食同源的中药,每日用量不应超过10g。


  • 枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。


  • 脾胃虚弱、高血压、腹泻、不宜服用。因为过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。



发布时间:2017-10-24  阅读:3次
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