一般认为，北方比南方更能喝，山东、东北、内蒙、河南都有足够资格认为自己才是天下第一。但也有句顺口溜说：东北虎，西北狼，都喝不过江苏小绵羊！
中国地域广阔，各地酒文化和酒俗又各具特色，咱先来看看各地酒友都是怎么喝酒的。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。热情好客的蒙古人将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
东北更是民风淳朴，豪爽大气，不分男女，不分老少，不分身体强弱，坐在桌上就得一视同仁，一起拼酒，比酒量。
青海人擅长豪饮在全国是小有名气的，婚丧嫁娶喝、添人进口喝、百岁满月喝、升官发财喝、乔迁搬家喝、动土上梁喝、耕地播种喝、开镰收割喝、朋友聚会喝、迎来送往喝、逢节遇假喝、初一十五喝、万事俱备喝、只欠东风喝、愁眉不展喝、喜上心头喝、春来踏青喝、夏日乘凉喝、秋逢阴雨喝、东飘雪花喝。够厉害吧。
陕西人比较豪爽、粗犷，但同时又是礼仪之邦，所以敬酒时就有这样的特点：在聚餐时先敬老者，后敬有地位之人，劝酒时不能强行，只能随意，但你敬酒时就不能随意，必须一口干了，同辈间更不用说，必须满杯。陕西人喝酒谁直爽谁受人欢迎。
云贵人性格粗犷豪放，爱酒如命，视饮酒为生活中的一件大事，各地有着不同的豪饮风俗。凡过节喜庆日子，如果不喝酒，那就是穷得实在没有法子弄到酒。宾客来了，无论男女老少，均以酒敬客，各少数民族也有着自己独特的饮酒特点。
而东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊中的江苏到底是怎么回事呢？原来这里的江苏小绵羊指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板，战斗力十分惊人，且喝酒喜欢一口闷，不管大杯小杯，劝酒的功力也十分了得，目的就是喝倒对方！不过大部分江苏人酒量不大，喜欢喝绵柔一些的酒。
最后送上各省市酒量排行榜：山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。
甭管你服不服气，反正不是我排的~
