改革开放30年来，我国饭店业的发展取得了举世瞩目的成就。但是，随着国民经济的快速发展和饭店行业的规模扩张也给资源环境带来了很大的负担，土壤破坏、气候变暖、能源浪费、森林减少、PM2.5超标等等，已经严重影响了国家经济的发展和国民的生活质量。
创造绿色低碳的生活空间和饭店行业可持续的发展模式，为环境友好型社会做出积极贡献，中国饭店协会、深圳排放权交易所、深圳中南海滨绿色连锁酒店股份有限公司共同起草了《饭店业碳排放管理规范》国家行业标准，将于2014年12月1日正式实施。该标准的颁布实施，将为我国建设饭店业碳交易市场、制定饭店业碳减排目标、探索饭店业碳交易试点提供重要的技术支撑，对进一步推动饭店业实施节能减排，完善碳排放管理体系，加速饭店业绿色低碳发展和转型升级具有重要意义。
在2014中国绿色饭店年会召开之际，全国绿色饭店工作委员会、中国饭店协会联合全体参会代表向业界同仁郑重发出“循环发展、低碳创新、造福社会”的倡议。北京金融街威斯汀大酒店、上海王宝和大酒店、三亚万豪酒店，洲际酒店（上海）管理公司、深圳中南海滨大酒店管理公司、海南观澜湖酒店管理公司等参会企业代表在倡议书上签字，并在今后的酒店经营管理中参照《饭店业碳排放管理规范》执行，从自身做起实现绿色低碳可持续发展。
具体倡议书内容如下：
一、 低碳创新：饭店企业应从基础建设、技术改造、日常运营等各环节进行把控，通过采用节能、环保材料降低建造和使用成本；通过节能减排技术及监控软件的应用，向科技要品质，向科技要效益；通过《饭店业碳排放管理规范》标准的指引，加强规范化管理，力争在饭店行业尽快形成节能技术、节能产品、节能方案、节能标准的快速推广氛围。
二、 节能管理：在企业内部，建立完善的节能管理机构，制定切实可行的规章制度，狠抓落实，从战略层面起到应有的重视。通过组织开展节能减排活动，发掘和推广节能经验和案例，不断提升管理水平，提高能源等综合利用效率，用实际行动，为创建资源节约型、环境友好型社会做出不懈努力。
三、 环节管控：加强饭店自身碳排放管控，通过技术改造降低水、电、气等各项能耗，提高设备的使用效率，推动能耗监测技术的广泛应用，最终形成碳排放的有效监控体系。
四、 全员参与：树立节能减排人人有责的良好氛围，通过加强员工的节能环保教育和知识普及，倡导消费者低碳出行、绿色节约，形成节能环保、低碳创新的良好风尚。
节约能源功在当代、利在千秋，让我们积极投入到低碳环保、节能创新、造福社会的活动中来，从我做起，从各自企业的实际做起，充分发扬主人翁意识，加强社会责任感，为实现国家富强、文明和可持续发展的宏伟目标做出应有的贡献。
